MOLDE DE POLICARBONATO 3D CON FORMA DE PERA PARA CHOCOLATE Y DULCES (28)

En colaboración con el maestro chocolatero Massimo Carnio, se presentan estos innovadores moldes 3D de policarbonato para crear elegantes pralinés con forma de fruta. Fáciles de decorar con diferentes técnicas, se llenan y vacían fácilmente. Gracias a un diseño en la base, garantiza un trabajo limpio y preciso. Diseñados para una cristalización óptima del chocolate y un fácil desmoldeo, permiten al chocolatero crear finas coberturas para rellenos fascinantes, cuidando la productividad y el peso de los bombones. Hechos en Italia.

 1/caja
 28 celdas